Mengniu perustettiin Sisä-Mongolian autonomisella alueella vuonna 1999, ja sen pääkonttori on Hohhotissa. Se on yksi maailman kahdeksasta suurimmasta meijeriyrityksestä, keskeinen kansallinen maatalouden teollistumisen yritys ja johtava yritys meijeriteollisuudessa.